Los órganos de gobierno de SEBIME son, por orden de importancia: la Asamblea General, el Comité Ejecutivo y el Consejo Asesor, formado por los miembros de el Comité Ejecutivo, todos los expresidentes de SEBIME y tres miembros elegidos por la Asamblea General, cuya función es dar su opinión sobre los temas relevantes.
• PRESIDENTE: MATTHIAS ROTERS
• SECRETARIA Y TESORERA: JUANA FERNÁNDEZ
• RESPONSABLE DE ÁREA DE PROMOCIÓN EXTERIOR: MANUEL HERNÁNDEZ
• RESPONSABLE DE ÁREA DE EUROBIJOUX Y FERIAS NACIONALES: XISCU FELIX
• Vocal: MARCEL CARRERAS
• Vocal: MIQUEL ESTRANY
• Vocal: CLARA TORRES
• Vocal: JUAN CARLOS GELABERT
• Vocal: JOSE MANUEL MORENO
